Connect with us

Gastronomia

Temperos em casa: dicas para cultivar manjericão e salsa em seu lar

Ter temperos frescos em casa pode ser uma maneira deliciosa e econômica de adicionar sabor às suas refeições. Plantar temperos em casa também pode ser uma atividade gratificante e relaxante, permitindo que você colha ingredientes frescos sempre que precisar.

Duas opções populares de temperos são o manjericão e a salsa. Confira abaixo algumas dicas sobre como começar a plantá-los em casa!

Manjericão:

Escolha o local certo: O manjericão precisa de bastante luz solar para crescer saudável. Certifique-se de escolher um local em sua casa que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

Prepare o solo: Use um solo rico em nutrientes, como substrato para plantas, em um vaso ou jardineira com drenagem adequada. Certifique-se de que o solo esteja úmido, mas não encharcado.

Plante as sementes: Coloque as sementes de manjericão no solo e cubra-as levemente com uma fina camada de terra. Mantenha o solo úmido, mas evite encharcar.

Cuidado com a rega: Regue o manjericão regularmente, evitando encharcar o solo. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado para evitar o apodrecimento das raízes.

Colha as folhas: O manjericão normalmente leva de 60 a 90 dias para ficar pronto para a colheita. Quando as folhas estiverem grandes o suficiente, você pode colhê-las com cuidado, cortando os ramos superiores e deixando as folhas inferiores intactas para a planta continuar a crescer.

Salsa:

Escolha o local certo: A salsa também precisa de bastante luz solar, embora tolere um pouco de sombra parcial. Certifique-se de escolher um local ensolarado em sua casa.

Prepare o solo: Use um solo rico em nutrientes e com boa drenagem. Coloque-o em um vaso ou jardineira grande o suficiente para acomodar o crescimento das plantas.

Plante as mudas: Em vez de sementes, a salsa é normalmente cultivada a partir de mudas. Plante as mudas de salsa no solo, mantendo uma distância adequada entre elas.

Regue adequadamente: Regue a salsa regularmente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado. Evite regar em excesso para não prejudicar as raízes.

Colha as folhas: A salsa geralmente leva de 70 a 90 dias para ficar pronta para a colheita. Quando as folhas estiverem grandes o suficiente, você pode colhê-las cortando os ramos externos, deixando as folhas internas intactas para a planta continuar a crescer.

Lembre-se de que as condições de crescimento podem variar dependendo do clima e do ambiente de sua região, por isso é importante observar as necessidades específicas das suas plantas. Com um cuidado adequado, em pouco tempo você poderá colher temperos frescos em sua própria casa,

Entretenimento

12ª edição da Festa Às Nações celebra diversidade cultural em Porto Velho

Nesta quinta-feira, às 19h, a Prefeitura de Porto Velho, em parceria com a organização Às Nações, abre oficialmente a 12ª edição da Festa Às Nações, no Parque da Cidade. O evento gratuito reúne gastronomia, música e tradições de 12 países, proporcionando ao público uma experiência de imersão cultural e solidária.

Além da culinária internacional, o espaço contará com ambientações temáticas que representam cada nação participante, criando um ambiente de convivência, lazer e intercâmbio cultural. A programação segue até o dia 13 de setembro, no Parque da Cidade, sempre a partir das 19h. Toda a arrecadação será destinada a obras sociais que beneficiam comunidades da África e famílias ribeirinhas da região amazônica.

 Data: 11 de setembro

Horário: 19h 

Local: Parque da Cidade

Endereço: Av. Calama, bairro Flodoaldo Pontes Pinto

Continue Reading

Gastronomia

Tomar creatina pode causar aumento de peso? O que dizem os estudos

Foto: Getty Images - Matéria com informações do Metrópoles

A creatina é um dos suplementos mais consumidos no mundo esportivo, conhecida por melhorar a força e o desempenho em treinos intensos. Mas uma dúvida comum ainda gera debate: ela engorda?

De acordo com pesquisas científicas, a creatina não aumenta a gordura corporal. O que pode ocorrer é um ganho de 1 a 2 quilos nas primeiras semanas de uso, efeito atribuído à retenção de água dentro das células musculares. Essa adaptação é considerada benéfica, pois favorece a produção de energia e auxilia na recuperação pós-treino.

Além disso, a suplementação está associada ao aumento da massa magra e pode trazer benefícios que vão além da performance esportiva, como a prevenção da sarcopenia (perda de massa muscular no envelhecimento) e possíveis efeitos positivos para a saúde cerebral.

Especialistas reforçam que o suplemento não deve ser visto como obstáculo ao emagrecimento. Pelo contrário: quando usado sob orientação e dentro de um plano alimentar adequado, a creatina pode ser uma aliada para a estética, a saúde e o desempenho físico.

Continue Reading

Gastronomia

Produtora de Rondônia comemora aumento de vendas após vencer o primeiro ConQueijo, em 2022

Vencedora do 1° concurso de qualidade do queijo, na categoria Minas Padrão, ConQueijo, realizado em 2022, a produtora rural, Salete Lampugnani Pelissari enfatizou a emoção do primeiro passo do crescimento exponencial de sua agroindústria, localizada na P-50, em Alta Floresta d’Oeste. A partir daquela vitória, nunca imaginada por uma senhora de 72 anos, segundo testemunho dela, o seu queijo passou a ter uma grande procura, fazendo com que o sítio passasse a promover o crescimento do gado leiteiro.

“O concurso foi maravilhoso. Nunca esperei ganhar um prêmio dessa qualidade. Fiquei muito feliz. Esse concurso abriu muitas portas, minhas vendas cresceram muito, nos colocaram em exposição em todo Estado”, disse, recordando da repercussão positiva daquela primeira edição do ConQueijo. Ela agradeceu o incentivo do Governo de Rondônia, através da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), que incentivou pequenos proprietários como Salete Lampugnani a participar do certame de qualidade do queijo, além de garantir assistência e o selo do Programa de Verticalização da Agricultura Familiar – Prove.

A produtora iniciou suas atividades com queijo há 40 anos

A produtora iniciou suas atividades com queijo há 40 anos. Ela e a família são migrantes do Sul do Brasil e trabalhavam com a terra. Rondônia abriu muitas oportunidades, segundo Salete, onde ela criou filhos, netos e prosperou com seus negócios, na região da Zona da Mata. “Quem trabalha sempre tem oportunidade de crescer”, referenciou ela, que inspirou outras trabalhadoras do campo a produzirem e comercializarem seus produtos.

O sítio da produtora Salete Lampugnani aumentou de 115 litros por dia de produção, para mais de 210 litros. E, de acordo com a produtora, há espaço para chegar a 600 litros/dia, mas ela entende que é necessário investir na qualificação do plantel, pastagens de qualidade e contratação de mais colaboradores.

LANÇAMENTO

O ConQueijo foi lançado em 2022, e segue neste ano com premiações durante a RondoLeite, que acontece durante a realização da Rondônia Rural Show Internacional. “Através dos concursos de qualidade, estamos promovendo a expansão da cadeia produtiva, incentivando a industrialização, transformando em vitrine; o queijo produzido pelos nossos produtores”, explicou o secretário da Seagri, Luiz Paulo, ao enfatizar que, os técnicos estão trabalhando no calendário de eventos para anunciar as datas de todos os concursos de qualidade que serão promovidos pela Secretaria de Estado da Agricultura e seus parceiros em 2024.


Fonte
Texto: Gerson Costa e Jean Carla Costa
Fotos: Nathalia Augusta Lira
Secom – Governo de Rondônia

Continue Reading

Facebook

RECENTES

Política1 minuto ago

Investimentos no setor agrícola: deputado Alan Queiroz entrega equipamentos para o município de Monte Negro

A entrega fortalece o produtor rural do município.

Política2 minutos ago

Vereador Zé Paroca visita obras do projeto sustentável para nova praça no bairro São João Bosco

A visita teve como foco a inspeção dos trabalhos que estão sendo realizados e para alinhar soluções que conciliem urbanização

Política15 horas ago

Vereador Dr. Gilber visita linha c-01 e alerta para riscos de isolamento de produtores de hortifrutis

Comunidade enfrenta problemas de tráfego devido às chuvas e à cheia do Rio Madeira; parlamentar promete articulação com órgãos municipais

Fofocas16 horas ago

Junior Lima comenta rumores sobre sua sexualidade: “Prefiro ser confundido com gay”

No maravilhoso universo onde tudo vira pauta até o jeito que o cidadão respira — o cantor Junior Lima resolveu,...

Eventos16 horas ago

MURUPI DE VERÃO – Bruno Arruda fecha contrato com artistas nacionais em Salvador para o festival Murupi de Verão

Empresário aposta em grande evento para repetir sucesso do Carnaval em Porto Velho

Big Brother Brasil17 horas ago

Ana Paula Renault grava vídeo no hotel após vencer o “BBB26”: “Estou bem passada”

Ana Paula venceu a edição com 75,94% da média dos votos e garantiu um prêmio de R$ 5.708.712, já com...

Política17 horas ago

Deputada Sílvia Cristina já destinou mais de R$ 220 milhões para o combate ao câncer em Rondônia

Henrique Prata, presidente do Hospital de Amor, afirma que nenhum parlamentar do país fez algo parecido

Entretenimento17 horas ago

Crítica: “Michael” é um espetáculo emocionante, mas tem medo da verdade

Jaafar Jackson e Colman Domingo dominam a tela em uma experiência sensorial estrondosa que, apesar de emocionar os fãs, ameniza...

Saúde18 horas ago

Rondônia recebe mais de 5 mil doses da vacina contra a covid-19

As vacinas ofertadas pelo Sistema Único de Saúde (SUS) são as mais atualizadas contra as cepas em circulação e são...

Saúde18 horas ago

Governo Federal investe quase R$ 3 milhões para construção de novo CAPS em Rondônia

O serviço atenderá adultos, crianças e adolescentes

Advertisement Learn Spanish in Spain

Trending