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Gastronomia

PODRÕES: 7 lugares para comer os melhores X-lanches na capital

RONDONIAOVIVO:

A origem do prefixo ‘x-’ que precede os nomes de sanduíches das lanchonetes populares brasileiras – X-tudo e X-salada, por exemplo -, também chamados de podrões, vem da palavra ‘cheeseburguer’. 

A palavra é uma aglutinação do inglês americano usada para descrever um hambúrguer servido com queijo, parecido com aqueles normalmente encontrados em redes de fast-food.

Com a popularização do cheeseburger no Brasil em 1952, ‘cheese’ acabou entrando no vocabulário do brasileiro e foi de boca em boca até se tornar uma única letra: x. (Cheese se pronuncia ‘cheez’, com som chiado – daí surge o X).

Canoas, no Rio Grande do Sul, é considerada como ‘Cidade do Xis’, segundo a lei Nº 5990/2016. Apesar disso, Porto Velho, em Rondônia, oferece uma rivalidade ferrenha ao título com suas mais de 100 lanchonetes espalhadas pela cidade.

Confira em seguida a lista do Rondoniaovivo de 10 boas lanchonetes que servem X-lanches. Nossa seleção varia de preço e localidade. Caso a sua favorita tenha ficado de fora, sinta-se livre para nos enviar sua recomendação.

Comemania

Ambiente urbano, bom para levar a família. Por ser popular, às vezes é preciso esperar um pouco mais que o normal pelo lanche, mas o serviço é consistente. Não vale a pena fazer o pedido via delivery – a reportagem teve que esperar 45 minutos por um X-calabresa. 

Kicão

Kicão é um trailer, mas tem ponto fixo na avenida Carlos Gomes. O melhor lanche é o Kicão Tropical, um cachorro quente prensado com maionese caseira e abacaxi.

Pitt Bull

Só mesmo um cachorro da raça pitbull consegue abocanhar os lanches da Pitt Bull. Quando visitado pela reportagem, o serviço foi rápido. A lanchonete serve um X-bagunça de respeito e que faz jus ao nome. 

Chapa’s Burguers

A reportagem visitou a lanchonete, que talvez sirva o melhor X-salada da lista, na avenida Pinheiro Machado. Apesar de sempre lotado, o serviço é rápido e eficaz. O sabor de qualquer lanche do Chapa’s fica melhor depois de uma noite de fanfarra.

Lanches 15

Tradicional da capital, há quem diga que a qualidade dos lanches do 15 decaiu. Mesmo assim, o estabelecimento é querido por muitos porto-velhenses e ‘rondonianos’. O espaço é amplo, aberto e calmo e oferece parquinho para os pequenos.

Mercado Cultural

No Box do Dourado do Madeira, é possível experimentar o tradicional X-caboquinho. Vale a pena enfrentar o espaço lotado pelo sanduíche de tucumã com banana, mas é preciso ter em mente que esperar é preciso.

Edy Lanches

A reportagem não visitou o Eddy Lanches presencialmente, mas aprovou o X-bombado (R$20,00). A espera foi rápida, e o preço é amigável. 

Entretenimento

12ª edição da Festa Às Nações celebra diversidade cultural em Porto Velho

Nesta quinta-feira, às 19h, a Prefeitura de Porto Velho, em parceria com a organização Às Nações, abre oficialmente a 12ª edição da Festa Às Nações, no Parque da Cidade. O evento gratuito reúne gastronomia, música e tradições de 12 países, proporcionando ao público uma experiência de imersão cultural e solidária.

Além da culinária internacional, o espaço contará com ambientações temáticas que representam cada nação participante, criando um ambiente de convivência, lazer e intercâmbio cultural. A programação segue até o dia 13 de setembro, no Parque da Cidade, sempre a partir das 19h. Toda a arrecadação será destinada a obras sociais que beneficiam comunidades da África e famílias ribeirinhas da região amazônica.

 Data: 11 de setembro

Horário: 19h 

Local: Parque da Cidade

Endereço: Av. Calama, bairro Flodoaldo Pontes Pinto

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Gastronomia

Tomar creatina pode causar aumento de peso? O que dizem os estudos

Foto: Getty Images - Matéria com informações do Metrópoles

A creatina é um dos suplementos mais consumidos no mundo esportivo, conhecida por melhorar a força e o desempenho em treinos intensos. Mas uma dúvida comum ainda gera debate: ela engorda?

De acordo com pesquisas científicas, a creatina não aumenta a gordura corporal. O que pode ocorrer é um ganho de 1 a 2 quilos nas primeiras semanas de uso, efeito atribuído à retenção de água dentro das células musculares. Essa adaptação é considerada benéfica, pois favorece a produção de energia e auxilia na recuperação pós-treino.

Além disso, a suplementação está associada ao aumento da massa magra e pode trazer benefícios que vão além da performance esportiva, como a prevenção da sarcopenia (perda de massa muscular no envelhecimento) e possíveis efeitos positivos para a saúde cerebral.

Especialistas reforçam que o suplemento não deve ser visto como obstáculo ao emagrecimento. Pelo contrário: quando usado sob orientação e dentro de um plano alimentar adequado, a creatina pode ser uma aliada para a estética, a saúde e o desempenho físico.

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Gastronomia

Produtora de Rondônia comemora aumento de vendas após vencer o primeiro ConQueijo, em 2022

Vencedora do 1° concurso de qualidade do queijo, na categoria Minas Padrão, ConQueijo, realizado em 2022, a produtora rural, Salete Lampugnani Pelissari enfatizou a emoção do primeiro passo do crescimento exponencial de sua agroindústria, localizada na P-50, em Alta Floresta d’Oeste. A partir daquela vitória, nunca imaginada por uma senhora de 72 anos, segundo testemunho dela, o seu queijo passou a ter uma grande procura, fazendo com que o sítio passasse a promover o crescimento do gado leiteiro.

“O concurso foi maravilhoso. Nunca esperei ganhar um prêmio dessa qualidade. Fiquei muito feliz. Esse concurso abriu muitas portas, minhas vendas cresceram muito, nos colocaram em exposição em todo Estado”, disse, recordando da repercussão positiva daquela primeira edição do ConQueijo. Ela agradeceu o incentivo do Governo de Rondônia, através da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), que incentivou pequenos proprietários como Salete Lampugnani a participar do certame de qualidade do queijo, além de garantir assistência e o selo do Programa de Verticalização da Agricultura Familiar – Prove.

A produtora iniciou suas atividades com queijo há 40 anos

A produtora iniciou suas atividades com queijo há 40 anos. Ela e a família são migrantes do Sul do Brasil e trabalhavam com a terra. Rondônia abriu muitas oportunidades, segundo Salete, onde ela criou filhos, netos e prosperou com seus negócios, na região da Zona da Mata. “Quem trabalha sempre tem oportunidade de crescer”, referenciou ela, que inspirou outras trabalhadoras do campo a produzirem e comercializarem seus produtos.

O sítio da produtora Salete Lampugnani aumentou de 115 litros por dia de produção, para mais de 210 litros. E, de acordo com a produtora, há espaço para chegar a 600 litros/dia, mas ela entende que é necessário investir na qualificação do plantel, pastagens de qualidade e contratação de mais colaboradores.

LANÇAMENTO

O ConQueijo foi lançado em 2022, e segue neste ano com premiações durante a RondoLeite, que acontece durante a realização da Rondônia Rural Show Internacional. “Através dos concursos de qualidade, estamos promovendo a expansão da cadeia produtiva, incentivando a industrialização, transformando em vitrine; o queijo produzido pelos nossos produtores”, explicou o secretário da Seagri, Luiz Paulo, ao enfatizar que, os técnicos estão trabalhando no calendário de eventos para anunciar as datas de todos os concursos de qualidade que serão promovidos pela Secretaria de Estado da Agricultura e seus parceiros em 2024.


Fonte
Texto: Gerson Costa e Jean Carla Costa
Fotos: Nathalia Augusta Lira
Secom – Governo de Rondônia

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